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누워서떡먹기

부자덮밥 오야꼬동 니꼬 발리 호텔에서 수영에 곯은 내 배를 채워주었던 오야꼬동. 허기가 졌던 관계로 무진장 맛있게 먹었던 기억이 있다. 그/래/서/ (내가 왔잖아아~;;) 원래 칼국수 해먹으려고 했는데, 집에 닭도 있겠다, 그때의 기분을 한번 되살려 보기로 결정!!!! 오늘의 간소한 재료. 닭고기, 달걀, 파, 양파. 끝. 아, 대신 집에 혼다시나 국시장국 같은거 있어야 한다. 어쨌든... 저 닭가슴살은 할로윈때 몬테크리스토 하고 남은거;; 참~오래 간다... 그런데 또 조금 남았다. 뭐해먹지? 우선 칼바람 한번 휑~~ 닭가슴살을 저렇게 썰어 놓으니까 꼭 참치 같다..ㅋㅋ 양파는 많이~ 닭고기의 텁텁함과 덮밥의 느끼함을 날려줄 고마운 재료다. 부자덮밥, 부자덮밥 그래서 처음에는 나도 먹으면 부자 되는 덮밥인줄 알았는데.... 더보기
잔반처치용 주먹밥 자취를 하다보니, 가끔 친척들이 이것저것 만들어서 보내주시는데, 워낙에 밑반찬을 안좋아하다보니 버리는게 반이다;; 생각해서 만들어서 서울에까지 공수해다 주셨는데, 그걸 버리려면 참 가슴이 아프다;ㅁ; 그래서 팔을 걷어붙였다!!! 오늘의 음식은 이름하야, [자취생 내공0% 주먹밥] 나는 어려운 음식 안만든다ㅋㅋ *재료소개 -감자 -당근 -양파 -풋고추 -멸치볶음 한마디로 말해, 처치하고픈 밑반찬과, 각종 채소들!! 여기서 요리사의 상상력이 드러난다ㅋㅋ 그리고 당연히, 식은 밥!!!!! 얘가 오늘의 주인공이다ㅋㅋ 먼저, 채소 다지기. 일반 볶음밥이라면 입자가 조금 커도 별 상관 없지만, 아무래도 주먹밥이니까, 최대한 미세하게 다지되, 씹는 맛은 살아있는......(미안하다;;) 그냥 양껏 다진다!!! 다음,.. 더보기